Tésztához:
110g olvasztott vaj
210g cukor
1 db tojás
1 tk vanília kivonat
300g natúr joghurt
280g liszt
45g keserű kakaópor
1 kk szódabikarbóna
Krémhez:
170g olvasztott vaj
280g porcukor
160g krémsajt
2kk reszelt citromhéj
4 ek citromlé
Megolvasztom a vajat, ne legyen forró. Egy tálban összekeverem a vajat , joghurtot, tojást, vaníliát, cukrot. A lisztet, kakaót, szódabikarbónát is összekeverem.
Majd egymáshoz öntöm és jól elkeverem.
Habzsákba öntöm, és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomom , úgy hogy ne legyenek közel egymáshoz, mert megnő.
10-12 perc alatt kisütöm.
A krém hozzávalóit habosra keverem.
Ezt is habzsákba töltöm.
Ha kihűlt a tészta, a krémmel kettesével összeragasztom.
A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét felverjük a sóval, majd a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Beletesszük a tojások sárgáját, az olajat és a szódaport, amivel szintén tovább verjük, de csak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan elkeverjük: a tojásokhoz hozzákeverjük a cukrot, majd a kókuszreszeléket. A kapott masszából könnyen tudunk golyókat formázni.A keletkezett golyókat egy süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű