Hozzávalók: (kb. 20x25 cm tepsihez)
40 dkg édesburgonya (tisztítva mérve)
10 dkg étcsoki (tej-, cukor-és szójamentes)
10 dkg kókuszolaj
5 dkg kókuszkrém
1 ek. citromlé
3 ek. erythritol (ízlés szerint lehet több is)
5 dkg zöldbanánliszt
2 ek. kókuszliszt
1 ek. darált chia mag
1/2 tk. szódabikarbóna
1 nagy tk. vaníliás édesítő
+
a tetejére cukrozatlan kakaópor
Az édesburgonyát hámozd meg, vádg kockára és főzd puhára, majd szűrd le és még forrón törd át krumlinyomóval. A csokit és a kókuszolajat olvaszd össze, keverd az édesburgonyapüréhez, add hozzá a kókuszkrémet és a citromlevet is. A száraz hozzávalókat vegyítsd el és keverd a csokis masszába. A tepsit olajozd ki vagy béleld ki sütőpapírral és simítsd bele a masszát. Előmelegített 165 fokos légkeveréses sütőben süsd kb 40-45 percig, majd hűtsd ki teljesen. A tetejét megszórhatod kakaóporral és vágd kockára. Nagyon tömény de finom sütemény
Melegített edényben felolvasztjuk a vajat és a mézet. Hozzákeverjük a porcukrot, majd felverünk két tojást és azt is hozzáadjuk a mézhez. Amikor csomómentes és folyós állagú, leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sütőt bekapcsoljuk, hogy jó meleg legyen. Majd a hozzávalókat egy tálba összekeverjük. Kicsit ragadós sűrű masszánk lesz, de nem kell tőle megijedni:-)A meleg sütőben úgy is sz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Morzsoljuk az élesztőt egy csipet sóval langyos tejbe. A lisztet a zsírral alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a porcukrot (5 dkg), egy csipet sót, tojásokat és a felfuttatot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű