Hozzávalók:
12,5 dkg Nocarb rost sütőmix
2 db tojás (m)
2 gr sütőpor
2 ek édesítő (1:5)
5 dkg kókuszzsír (szilárd állapotban!!!)
+ 1 db tojás
+ kókuszkrém (0,5 dl)
+ édesítő
Töltelék:
30 dkg meggy
0,5 dl kókuszkrém
édesítő ízlés szerint
1 ek útifűmaghéj
Elkészítés:
A nocarb rost sütőmixet, kókuszzsírt, édesítőt, tojásokat, sütőport alaposan összemorzsoljuk.
A meggyet (nekem fagyasztott volt) kiolvasztjuk, hozzáadjuk az útifűmaghéjat, kókuszkrémet,édesítőt, majd összekeverjük.
A morzsa felét egy szilikonformába tesszük, jön majd rá a meggy, majd a morzsa másik fele.
180 fokra előmelegített sütőben 6 percig sütjük, közben a tojást,édesítőt és kókuszkrémet kikeverjük, majd ráöntjük, visszatoljuk a sütőbe és még kb 15-20 percet sütjük.
A rizst 1 dl. vízzel elvegyített tejbe a cukor felével megfőzzük. Ha kihűlt a tojás sárgát a cukorral és a vajjal elkeverve hozzáadjuk, beletesszük a citromhéjat is. A keményre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy kicsi edénybe kimérjük, elkeverjük benne a csipet sót. Egy nagyobban a tojássárgákat elkeverjük a porcukorral és vaníliás cukorral, közben váltakozva adagoljuk hoz...
Elkészítési idő: 10 perc+45 perc Nehézség: Könnyű