Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
10 tojás, 71 dkg porcukor, 4 db puncs pudingpor, 1 ráma margarin,1/2 dl rum
Elkészítés:
Tészta::
6 tojásfehérjét 23 dkg porcukorral gőz felett felverünk. Mikor kész, hozzákeverjük a 6 tojás sárgáját és 4 csomag puncs pudingport. Lisztezett tepsibe öntjük és l80 fokos sütőben megsütjük. Ha kihűlt, félbe vágjuk.
Krém:
1 ráma margarint, 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd bele keverünk 4 tojás sárgáját és fél dl rumot.
Máz:
4 tojás fehérjét 28 dkg porcukorral gőz felett felverünk, majd a krémmel megtöltött tészta tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat válaszd ketté, majd a fehérjéket verd kemény habbá. A tejet egy nagy lábasban a vaníliás cukorral forrald fel. Ha már picit forr a tej, szaggasd bele a habgaluskákat eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az almát alaposan megmostam, és héjával együtt lereszeltem nagylyukú reszelőn, majd hozzáadtam a zabpelyhet, a diót, a fahéjat és a felolvasztottkókuszzsírt. 2. Az egészet kézz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karamell: Nagylángon állandó kevergetés mellett forraljuk fel a tej, cukor, szódabikarbóna és vaníliaaroma keveréket, majd vegyük kisebb lángra és kb. 2 óra alatt szép lassan főzz...
Elkészítési idő: 6 óra Nehézség: Nehéz