40 dkg liszt
17 dkg porcukor,
1 rama margarin /25 dkg/
1 egész tojás,
4 főtt tojás sárgája,
1 cs sütőpor
csipet só
A hozzávalókat összegyúrjuk, igen lágy tésztát kapunk. Nylonzacsiba téve hűtőben pihentetjük kb 1 órát. Lisztezett deszkán 3mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, felét lyukasra, felét telire. Rövid ideig sütjük 160 fokon. Ha kihűlt megkenjük lekvárral, és összeragasztjuk.
A főtt tojás sárgáját jó apróra el kell morzsolni..
50 dkg lisztet összegyúrok 30 dkg cukorral, 10 dkg vajjal, 1 csomag sütőporral, késhegynyi szódabikarbónával és 2 db tojással. 3 db lapot sütök. A töltelékhez valókat összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt tálba morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és keverjük, míg össze nem olvad, majd a tejet, olajat, tojássárgáját hozzákeverjük, végül a sót és a lisztet, összegyúrjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű