Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 üveg pesto calabrese (Aldi)
- 1 egész paranyica füstölt sajt
- 2 kápia paprika
- 500 gramm darált sertéslapocka
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 darab vöröshagyma
- spagettitészta
Elkészítés:
Megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát majd hozzáadjuk a darált húst és a felkockázott kápia paprikát. Amikor már jól összesültek csak akkor tegyük hozzá az egész üveg pestot és a lereszelt paranyicát, ezeket már csak kis lángon csak 5-7 percig melegítjük. Végül összekeverjük a megfőtt tésztával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Pesto Calabrese tartalmaz: piros paprikát, Grana Padano és Pecorino Romano sajtokat emiatt lehet tálalni parmezánnal vagy füstölt sajttal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Aki könnyed kavarás mellett dönt, az használjon valamilyen mixert, mert pár fordulattal tökéletesen elkeverednek a hozzávalók. Hagyd a tésztát állni egy laza negyed órát, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tésztához valókat be dagasztjuk,– A megkelt tésztát három egyforma gombóccá formázzuk.– Egy gombócot kinyújtunk kb. 30 centis körré, megkenjük az olaj-vaj keverék felével. Kinyúj...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű
Főzd meg héjában a krumplit, erre 30 percet számolj. Fontos, hogy minél lisztesebb, főzni való kurmplit használj, mert különben nem fog sikerülni a tészta, vagy nem lesz könnyű. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz