Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg liszt, 1/2 kg margarin, 3 tojássárgája, 5 dkg élesztő, 1 nagy tejföl, 1 ek. só
tojás, magok, sajt a tetejére
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Kelesztés után kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk és szaggatjuk.
Tepsiben egy kicsi pihentetés után megkenjük, tetejét megszórhatjuk maggal, sajttal és sütjük forró sütőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
300 g lisztet, 150 g vajat 1 tojássárgájával, 10 g elmorzsolt élesztővel, csipetnyi sóval 1 dl tejföllel összedolgozunk. Félórás pihentetés után kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverem a sütőporral és az élesztővel, elmorzsolom a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadom a tojássárgáját, a tejfölt és a sót. Jól begyúrom, majd kinyújtom, megk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű