Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg polohrubá múka , 1 ks čerstvé droždie , 1 vajíčko , 2 kávové lyžičky soľ , 6-8 poliev.lyžíc kryšt. cukor , asi 6 dcl mlieko , asi 1 kg škvarky.
Elkészítés:
Urobím si kvások, múku ,vajičko ,soľ ,cukordám do misky zohrejem mlieko a zamiesim cesto a necham vykysnuť.
Vykysnuté rozváľkam a na polovicu cesta rozotriem časť škvariek druhu polovicu cesta prehnem na škvarky ,zase natriem na polovicu škvarky a preložím a tak ešte raz zopakujem.
Prikryjem utierkou a necham 15 min. podkysnuť .Zase rozvaľkám cesto poprekladam a necham podkysnúť 15 min.ešte raz rozvaľkám poprekladám rozvaľkám potriem rozšľahaným vajíčkom a vykrajavam pagačiky dám na plech nechám chvíľu podkysnúť a pečiem pri 180 stup
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A réteslapokat olvasztott vajjal megkenjünk, és kis téglalapokra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, és belecsomagoljuk a réteslapokba. Az elkészült csomagocskákat sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A 3 evőkanál tejet egy csipetnyi cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. A margarint szétdörzsöljük a liszttel. Hozzáadjuk a sót, a tejfölt és az élesztős tejet. Jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a sót, a tojásokat, az étolajat, a kefirt és a felfuttatott élesztőt. Közepesen kemény té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű