Leveles tészta
1 tojás
só
reszelt sajt (a tetejére)
A leveles tésztát kisodorjuk. Az egész tojást felverjük, majd felkeverjük.
A leveles tésztát bekenjük a felvert tojással, majd jól megsózzuk.
Ezután vékonyan megszórjuk reszelt sajttal és felcsíkozzuk.
A csíkokat rátesszük egy zsirpapirral bélelt tepsibe messzebb egymástól, és aztan 180°-on, addig sütjük míg aranybarna nem lesz.
s (őrölt) só A tetejére 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) Elkészítés 215 perc A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt felfuttatni, a hozzávalókkal összegyúrni. Kelesztés duplájára. Amikor megkell a tészta 2x hajtogatni. Fél óra pihentetés a hajtogatások közt. Ekkor még 1/2 cm-re el...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes