Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg hegyes erős paprika
- 90 dkg kápia paprika
- 55 dkg cseresznyepaprika
- 1 csapott mokkáskanál citromsav
- 20 dkg konyhasó
Elkészítés:
A paprikákat mossuk meg, tegyük száraz konyharuhára, és hagyjuk őket megszáradni.
Csumázzuk ki az édes paprikát. A csípős paprikából nem kell kiszedni a magokat, mert az tovább erősíti azt.
Daraboljuk frl, majd tuumixoljuk össze.
Tegyük hozzá a sót és citromsavat, és jól keverjük össze.
Tegyük üvegekbe, és az általun használt módon dunsztoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kisütött tepertőt még langyosan megdaráljuk a hagymával, a petrezselyemzölddel és a szárával. Simára összekeverjük a ketchuppal, mustárral, törött borssal, formába töltjük, és hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát tisztítom, mosom majd kockákra vágom és felteszem sós vízben főni. Amikor a burgonya megfőtt, leszűröm és összetöröm. Amikor hűlt egy kicsit hozzáadom a tojásokat a li...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A cukkinit lereszeljük, sózzuk, kicsit állni hagyjuk. A többi hozzávalót elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit is, és egy kicsit pihentetjük a tésztát. (nem nyomkodtam ki a levét)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű