Tészta:
25 dkg margarin,
50 dkg liszt,
15 dkg porcukor,
1 dkg sütőpor,
4 tojássárgája,
csipetnyi só,
Töltelék:
kb. másfél kiló alma reszelve és kevés fahéj.
Habhoz:
7 tojásfehérje,
30 dkg cukor
A tésztát meggyúrjuk, lapnak kinyújtjuk és kisütjük.
Erre egyenletesen rákenjük az almatölteléket.
7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőzön kemény habbá verünk, és a reszelt almatöltelék tetejére kenjük. Újra kisütjük (kb 10 perc), és tetszés szerint felvágjuk.
Készíthető túrótöltelékkel is.
1. A lisztet a sütőporral elvegyítjük. 2. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is. 3. Végül az egészet elkeverjük. 4. Lehet keverni b...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A porcukrot a kakaóporral és az olajjal összekeverjük és ehhez adjuk a forró vizet. Nem kell főzni, máris felhasználható .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes