Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél fej kínai kel
40 dkg csiperkegomba
2 dl tejföl
1 tömb ömlesztett sajt (natúr)
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
só, bors, olivaolaj
Elkészítés:
Egy fél kínai kelt csíkokra szeletelek és a tányérokra készítem. Közben olíva olajon, fokhagymával megpuhítom, párolom a szeletekre vágott gombát, kb. 5 perc alatt. Amikor kész, egy kicsit hűlni hagyom majd hozzákeverem a sajtot, tejfölt, fűszereket és a salátára kanalazom.
Csirkemell falatokkal, sajtos pirítóssal ajánlom...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A jtejföllel összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet. Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot,cukrot és egyéb fűszereket.
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A céklát és a gombát felszeleteljük, és összekeverjük. A többi anyagból kikeverjük a mártást, és ráöntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot megtisztítjuk, 4 cm hosszú darabokra vágjuk, és lobogó forró vízben 1 percig főzzük (blansírozzuk). Utána kiszedjük, jéghideg vízbe áttesszük, majd lecsepegtetjük. A ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű