Családireceptkönyv.hu

Hamis gulyásleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hamis gulyásleves
Írta:Zlatnik Zsuzso
Hozzávalók:
40 dkg burgonya, 1 kis fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 1 ek olaj, só, köménymag, 1 kk pirospaprika, 1 tojás, liszt
Elkészítés:
1. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon aranysárgára pirítjuk.

2. A pirospaprikával meghintjük, a szétnyomott fokhagymát meg a köménymagot hozzáadjuk, és egy kevés vízzel felengedjük.

3. A paradicsomot meg a kettévágott zöldpaprikát is belerakjuk, megsózzuk.

4. Lefedve addig pároljuk, amíg a hagyma szétfő.

5. Végül a zsírjára sütjük, és a megtisztított, kockákra vágott burgonyát is hozzáadjuk. 2-3 percig együtt pároljuk, majd 1,2 liter vízzel felengedjük, és lefedve puhára főzzük.

6. Amíg a leves készül, a tojásból csipetnyi sóval és annyi liszttel, amennyit felvesz, kemény, de rugalmas tésztát gyúrunk.

7. A kész, forrásban lévő levesbe csipkedjük, és ha megfőtt, máris tálalhatjuk.
Nehézség: Könnyű
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek
Írta:Zlatnik Zsuzso
Hozzávalók:
40 dkg burgonya, 1 kis fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 1 ek olaj, só, köménymag, 1 kk pirospaprika, 1 tojás, liszt
Elkészítés:
1. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon aranysárgára pirítjuk.

2. A pirospaprikával meghintjük, a szétnyomott fokhagymát meg a köménymagot hozzáadjuk, és egy kevés vízzel felengedjük.

3. A paradicsomot meg a kettévágott zöldpaprikát is belerakjuk, megsózzuk.

4. Lefedve addig pároljuk, amíg a hagyma szétfő.

5. Végül a zsírjára sütjük, és a megtisztított, kockákra vágott burgonyát is hozzáadjuk. 2-3 percig együtt pároljuk, majd 1,2 liter vízzel felengedjük, és lefedve puhára főzzük.

6. Amíg a leves készül, a tojásból csipetnyi sóval és annyi liszttel, amennyit felvesz, kemény, de rugalmas tésztát gyúrunk.

7. A kész, forrásban lévő levesbe csipkedjük, és ha megfőtt, máris tálalhatjuk.
Nehézség: Könnyű
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejfölös burgonyakrémleves.....
Tejfölös burgonyakrémleves.....

Az olajon megfuttatjuk a hagymát,hozzáadjuk a darabokra vágott burgonyát,kicsit összesütjük.Felöntjük vízzel,ha felforrt ízesítjük sóval,babérlevéllel,borssal.Közepes tűzön meg főz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Zellerkrém leves
Zellerkrém leves

A hagymát elkezdjük dinsztelni, apró kockára vágott zellerrel, majd felöntjük 1,5 l leveskockával készült és csirkemellel együtt megfőzzük, fűszerezzük. Majd a lét Összeturmixoljuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos sütőtökkrémleves
Narancsos sütőtökkrémleves

A sütőtököt felvágjuk, egyforma kockákra aprítjuk, kevés sóval és ízlés szerinti édesítővel kb 15 perc alatt puhára főzzük. Kicsit lehűtjük és turmixgéppel vagy botmixerrel pépesí...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk