-
Nagy bánatom, hogy vége az eperszezonnak. Sajnos nálunk is már csak elvétve akad egy-két szem... tegnap kimentem a kertbe, és leszedtem az utolsó marék epret, pont elég volt egy adag eperkrémleveshez.
Jól megmostam a marék epremet, leturmixoltam, hozzáadtam kb. 1,5 dl hideg tejet (laktózmentes tej, növényi tej, kinek mi a jó), egy kevéske édesítőt, pár csepp citromlevet, elkevertem és el is készült a leveském. Nem volt egy nagy munka. :)
Isteni finom volt... az idei utolsó.
A tej 3/4 részét feltesszük forrni, a cukorral. Eközben a maradék tejjel csomómentesre keverjük a pudingport. Ha felforrt a tej, hozzáadjuk a kókusztejet, a vaníliás cukro...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Kis kockákra vágom a csirkemellet, a laskagombát, a kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágom, a sárgarépát lereszelem almareszelőn, szálasra. 2 Kis olajon, wokban megpuhítom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű