-
Nagy bánatom, hogy vége az eperszezonnak. Sajnos nálunk is már csak elvétve akad egy-két szem... tegnap kimentem a kertbe, és leszedtem az utolsó marék epret, pont elég volt egy adag eperkrémleveshez.
Jól megmostam a marék epremet, leturmixoltam, hozzáadtam kb. 1,5 dl hideg tejet (laktózmentes tej, növényi tej, kinek mi a jó), egy kevéske édesítőt, pár csepp citromlevet, elkevertem és el is készült a leveském. Nem volt egy nagy munka. :)
Isteni finom volt... az idei utolsó.
Tekerj rá folpackot, nem kell, hogy nagyon szoros legyen, nem jó, ha lassítja a keringést. Ha elkészültél a tekercseléssel, akkor hagyd fent pár órát. Melegséget, sőt, lehet, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a szalonnát kockákra, a sóskát laskára vágjuk kevés olajon a szalonnát megpirítjuk, rászórjuk a sóskát, addig kavarjuk, míg a sóska színe megváltozik (sötétzöld) megszórjuk sóval...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű