Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 személyre
1 tojás
1 db csirkemáj
2 evőkanál kukorica (gluténmentes) liszt
csipet só
csipet pirospaprika
csipet szódabikarbóna
Elkészítés:
Késhegyével felaprítom a májat, hozzákeverem a hozzávalókat, olajos tepsiben kisütöm (mint a palacsintát) átforgatom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: Előkészítek két gáztepsit sütőpapírral bevonva. A kefírt a mokkáskanál cukorral elkeverem és belemorzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni. A töpörtyűt késes aprítóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, sózzuk, a mélyedésbe beleütjük a tojássárgákat, a kevés tejben felfuttatott élesztőt és a többi langyos tejet. Jól összedolgozzuk, kb. kétszeresére...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalóit tálba mérjük, hozzáadjuk a megkelt élesztőt. Kelt tésztát dagasztunk és langyos helyen, lefedve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű