Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
150 g magőrlemény
(nálam):
darált szezámmag (ezt használtam)
darált lenmag (ezt használtam)
darált mandula (ezt használtam)
1 kk. só (ezt használtam)
1/4 kk. szódabikarbóna (ezt használtam)
pár csepp citromlé (ezt használtam)
Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá vertem, a tojássárgáját elkevertem a magőrleménnyel, a sóval, a szódabikarbónával és pár csepp citromlével, majd hozzákevertem a felvert tojásfehérjét is.
Végül szilikonos muffin formában 180 fokon 25 perc alatt készre sütöttem. (A tetején darált szezámmag van).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkevertem,gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítottam össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelt tésztához a tejet a cukorral és az élesztővel felfuttatjuk, majd belekeverjük a lisztes-olajos-sós keverékbe. Jól összegyúrjuk, majd hagyjuk a duplájára kelni. Két részre o...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kelttésztát dagasztok, majd kelesztőtálban duplájára kelesztem. Nekem a tej általában kevés, még szokott kívánni a tészta. Jól formázható, rugalmas, inkább kicsit l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű