Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
150 g magőrlemény
(nálam):
darált szezámmag (ezt használtam)
darált lenmag (ezt használtam)
darált mandula (ezt használtam)
1 kk. só (ezt használtam)
1/4 kk. szódabikarbóna (ezt használtam)
pár csepp citromlé (ezt használtam)
Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá vertem, a tojássárgáját elkevertem a magőrleménnyel, a sóval, a szódabikarbónával és pár csepp citromlével, majd hozzákevertem a felvert tojásfehérjét is.
Végül szilikonos muffin formában 180 fokon 25 perc alatt készre sütöttem. (A tetején darált szezámmag van).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1 dl langyos tejből a cukorral és kevés liszttel kovászt futtatunk. A lisztet a tojássárgájával, a tejföllel és a maradék tejjel, sóval a kovásszal bedagasztjuk. (ne legyen túl k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból rugalmas, de jól nyújtható tésztát gyúrok, majd 4 egyforma darabba vágom. Mindet kinyújtom téglalap formára, majd megkenem a sajtos margarinnal. Feltekerem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos, cukros tejben asz élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalójával bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). Ha megkelt, kétfe...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes