1 üveg meggybefőtt (kb. 700 g)
1 zöld alma
1 fahéj
10-12 db szegfűszeg
kevés só
5 evőkanál cukor
1 vaníliás pudingpor
4 dl tej
Egy nagy lábosba beleöntöm a meggybefőttet a levével együtt és 2 üveg vizet. Bele a só, a fahéj, a szegfűszeg, cukor. Elkezdem főzni és amikor majdnem kész belekockázom az almát.
Amikor puha az alma, kikeverem csomómentesre a pudingport a tejjel és beleöntöm a fazékba.
Folyamatosan keverem, nehogy csomós legyen, vagy odakapjon.
Kb. 5-10 perc és kész.
Más gyümit is tehetünk bele, pl. körte, barack, de nekem így szeretik.
Ja és lehet bele reszelt citromhéjat is tenni.
A tészta hozzávalót tálba tesszük, és összegyúrjuk. A vaj miatt kissé lágy lesz. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra, majd 8-10 cm széles csíkokat vágunk. A közep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
DSC_0391ki Sokáig fogok álmodni vele
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű