A tésztához:
8 tojás sárgája
70 g porcukor
40 g kukorica liszt
1 tk vanília kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
75 g natúr krémsajt vagy macarpone
30 g porcukor
125 g vaj
4-5 banán
A tészta elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd a tojások sárgáját, a porcukort és a vanília kivonatot krémesre keverjük és a végén hozzáadjuk a lisztet is.
Egy kisebb (kb. 10×15 cm-es), sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 3-4 perc alatt megsütjük.
A krém elkészítése:
A krémsajtot összekeverjük a porcukorral és a vajjal.
Összeállítás:
A tésztát elfelezzük, majd vékonyan megkenjük a krémmel. Ráteszünk egy banánt, majd feltekerjük.
A krémhez megfőzöm tejben a búzadarát (sűrűre) és néha-néha kevergetve kihűtöm teljesen.A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt,és mixerrel jól k...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat ki keverjük jó habosra.A sütőporral el kevert lisztet hozzá szitáljuk,és végül a citrom héjat.A sütőt elő melegítjük magasabb fokon.Sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és lisztből vastag pépet főzünk, kihűtjük. A vajat hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű