Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
4 db tojássárgája
1 dl tej
2.5 dkg élesztő
1 ek cukor
A töltelékhez
4 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
200 g kókuszreszelék
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral.
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a tojások sárgáját. Alaposan összegyúrjuk. Kb. fél órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán két részletben elnyújtjuk.
A töltelékhez a tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot és a kókuszreszeléket.
A töltelékkel megkenjük a kinyújtott tésztát, feltekerjük.
Kb. 4 cm-es csigákat vágunk le, és kikent tepsiben még 30-45 percet kelesztjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat tálba ütjük, és összekeverjük a porcukorral. Apránként hozzáadagoljuk a tejet, és annyi lisztet (amibe belekevertük a szódabikarbónát), hogy palacsinta tészta sűrűségű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. Az almát lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével, majd egy kis edénybe tesszük és a cukorral pár percig melegítjük. Mikor karamelizálódi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kókuszolajat egy edénybe fel kell olvasztani, majd az összes alapanyagot bele kell tenni. Jöhet egy alapos kevergetés. Az összekevert tésztából ezután egy kanál seg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű