Tésztához:
7 tojássárgája
20 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
23 dkg porcukor
10 ek víz
1 ek kakaó
Krémhez:
7 tojás fehérje
5 ek porcukor
2 cs vaníliás puding
2 cs vaníliás cukor
A tojássárgákat a porcukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. A tésztát 24 percig sütjük. Ezalatt kemény habbá verjük a tojásfehérjét a porcukorral. 1/2 l vízben sima krémmé főzzük a vaníliás pudingot, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Még melegen összekeverjük a habbal és az egészet rásimítjuk a megsült tésztára. Újra visszatesszük és még 6 percig sütjük.
A zsemléket kettévágjuk, kiszedjük a belsejét. Az üres zsemlék alsó felét cukrozott tejben megforgatjuk, és kivajazott tepsibe tesszük. A zsemle belsejét a túróval összekeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. Az epret botmixerrel pépesítsd, majd add hozzá a többi hozzávalót is és gyúrj belőle könnyed tésztát. 3. Készíts diónyi golyókat belőle kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összedolgozzuk a vajjal és a porcukorral, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a szódabikarbónát, a mézet és a tejfölt. 2 lapot sütünk belőle. Krém: A reszel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű