Tészta:
10 dkg cukor
15 dkg zsír
2 tojás
40 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
Töltelék:
30 dkg cukor
2 tojás
6 ek tej
4 ek liszt
2 ek kakaó
20 dkg margarin
A cukrot, zsírt, tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Kosárformákba nyomkodjuk és sütjük.
A cukrot, tojást, tejet, lisztet hidegen összekeverjük és kakaót teszünk bele. A tűzre téve beletesszük a margarint és sűrűre főzzük állandó keverés mellett.
Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Zucker und Sahne mit den Quirlen des elektrischen Handrührers kurz verrühren die E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Egy másik tálban a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat, kakaót és végül könnyed...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Törjük fel a tojásokat és tegyük külön edénybe a sárgáját és külön a fehérjét. A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, jobb ha porcukrot használunk mert hamarabb elolvad. A tojás f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű