Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
4 ek cukor
3 ek liszt
1 ek kakaópor
Töltelékhez:
4 db őszibarack
1 nagy pohár natúr joghurt
4 ek cukor
fél csomag zselatinpor
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport. A keményre felvert tojásfehérjével lazítjuk.
A tésztát vajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Közben az őszibarackokat vékony szeletekre vágjuk. A joghurtot a cukorral elkeverjük, majd a (fél dl forró vízben feloldott) zselatint belekeverjük.
A kihűlt tortalapot kirakjuk a barackszeletek felével, ráöntjük a zselés joghurtot, és hűtőbe téve 20-25 percet dermesztjük. Amikor már nem folyékony, de nem is teljesen kemény, kirakjuk a barackszeletek másik felével, és 1-2 órára visszatesszük a a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet a cukorral felforraljuk, majd a mákot is belekeverjük. Nagyjából 20 percen át főzzük, ha krémes állagúvá vált, levesszük a tűzről. A mazsolát hozzáadjuk, rumaromával ízesít...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Szitáljunk át 40 dkg réteslisztet, 15 dkg porcukrot és fél tasak sütőport. Válasszunk ketté 4 db tojást. A sárgájákat dolgozzuk 25 dkg vajjal a lisztes keverékhez. A tészta harmadá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
