Elk. idő: 15 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bögre mérete : 2,4 dl
1 tk. vanília kivonat
1 bögre darált (őrölt) mandula
1/4 bögre étcsoki darabok apróra törve
1/4 bögre méz
1/2 tk. sütőpor
1 db tojás
sütőpapír
Elkészítés:
Először a sütőt előmelegítem kb. 180 fokra.
A mandulát összekeverem a mézzel és a csokidarabokkal, majd az összes hozzávalókat jól összekeverem. Egy nagy tepsit kibélelek sütőpapírral. Mivel a tészta picit ragadós és folyós, ezért két teáskanál vagy kanál segítségével golyókat formálok a papírra egymástól távolabb, mert sütés közben dagad a tészta. kb. 15 db lesz belőle.
Előmelegített sütőben kb. 10 percig sütöm én a végén megnézem a tetejét, hogy mennyire lehet benyomni, és légkeveréssel pár percig még pirítottam, barnítottam. Mikor már kicsit hűl, akkor szedjük le óvatosan a sütőpapírról a pici sütijeinket. Nekem most nem annyira szabályos köreim lettek, de fincsi a végeredmény.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fahéj + kakaópor is mehet bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fehércsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral és hozzáadjuk a fehércsokit és a felvert tejszínhabot. Az eper felét összeturmixoljuk, (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ebbe a forró pudingba belekevertem a tojáshabot, majd a tűzre visszatéve, még főztem kb. 4-5 percig. Közben álladóan kavargattam. Óvatosan, ne törjön! Még melegen ráöntöttem a pis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez keverjük a sót, a porcukrot és a hideg, felkockázott vajat. Gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, - ettől a tészta összeáll. Frissen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű