Háztartási keksz:
20 dkg Beiker kenyérpor (én feleztem Alfa-mix-szel),
5 dkg rizsliszt,
1 van. cukor,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
12,5 dkg Liga margarin,
6 dkg porcukor,
1 tojás
Dupla adagban készítettem el a tésztát és kb. akkorára szaggattam, mint az Albert keksz.
Krém: Igazából nekem kávé ízű krémem volt ehhez régen, de a gyerekek, nem nagyon szeretik, így lefőzött kávét nem tettem bele.
2 cs. csoki pudingot,
2 kanál étk. keményítőt,
2 kanál kakaót,
20 dkg cukorral és
7 dl tejjel összefőzünk.
( Aki kávésan szeretné 5,5 dl tej + 1, 5 dl kávé ) Csak az íze miatt adtam hozzá 1 kávéskanál nescafé classicot , és 2 kávéskanál rumot.Még melegen hozzákeverünk 1 egész Ráma margarint.
Dupla adagban készítettem el a tésztát és kb. akkorára szaggattam, mint az Albert keksz.
A krémmel ragasztottam össze és vontam be a kekszrudakat,
majd kókuszreszelékkel megszórtam, Ferdén szeleteljük. Olyan régen volt már ez a süti, a gyerekek még kép alapján sem emlékeztek rá, de nagyon falták.
Igaz, a kekszsütés miatt több időt vesz igénybe, de utána hamar megvan, és ennek nem kell puhulni 1 napig, mert alapból puha lesz a keksz. Próbáljátok ki!!
A kekszet apróra tördeljük. A diót ledaráljuk (vagy apró darabokra vágjuk) és a kókusszal együtt a kekszhez kavarjuk. A vajat, a tejet, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1,5 dl vizet és 30 dkg cukrot felfőzünk, majd a margarint, a 25 dkg kókuszreszeléket, a 30 dkg tejport a lehűtött, langyos cukros vízhez keverjük és hűtőbe tesszük, hogy teljesen l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest a tejben vagy a vízben megfőzzük. Közben a nádcukorral és a vaníliával ízesítjük. Hozzákeverjük a zabpelyhet és a mazsolát, hogy formázható masszát kapjunk. Kókuszolajon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű