Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gramm Nutri Free Mix Per Pane kenyérliszt
1 evőkanál burgonyapehely
210 ml langyos víz
1 tk citromlé
15 gramm friss Budafoki élesztő
1,5 kanál kukoricaolaj
1 kockacukor
3 gramm só
Elkészítés:
A szárazanyagokat összekevertem, bele a nedveseket, és végén az olajat, dagasztógéppel kikevertettem, majd olajjal vékonyan kikent és rizsliszttel megszórt jénaiba tettem, vizes kézzel lesimítottam a tetejét és bevágtam. 50 fokra előmelegített, kis vizes tálkás sütőbe tettem és másfél órát kelesztettem. Utána vékonyan lekentem olajjal és leszórtam rizsliszttel, majd 190 fokos sütőben sütöttem készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Simára dagasztani, meleg helyen keleszteni duplájára. Én a sütőben kelesztem 30 fokon, egy fóliával vagy fedővel kell letakarni, hogy ne száradjon ki a teteje. Ha megkelt jól átgyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
