Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3dl tej
10evőkanál gríz
4evőkanál liszt
6evőkanál cukor
4evőkanal olaj
4 tojás
5dkg vaj a süteshez
Citromhéj,mazsola ízlés szerint
Elkészítés:
A tejet felforraljuk,félretesszük.A száraz hozzávalókat összekeverjük(gríz cukor liszt ) Utánna az olajat hozzákeverjük majd a tojássárgájákat.Végül a forró tejet és a tojások habját belekeverjük. Kb 1 órat állni hagyjuk .Vajon kb 5dkg megsütjük, míg morzsáira szétesik.Ahogy a képen latszik először egybeáll utánna morzsasra sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát kifőzöm sós, picit olajos vízben. A vékony, apró csíkokra vágott sonkát megpirítom. A befűszerezett főzőtejszínt ráöntöm a sonkára, majd belereszelem a sajtot és sűrűsödé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait csomómentesre keverjük és a hagyományos módon palacsintákat sütünk. Minden palacsintát megkenünk sajttal, sonkát és ementálit teszünk bele és feltekerjük. A b...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Közepes
A lisztből, tejből, vízből és sóból sima tésztát keverünk, a tojásokat felverjük és habverővel vagy robottal a tésztához keverjük. 10-20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű