Családireceptkönyv.hu

Dobálós vödrös savanyúság


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 literes edényhez:

12,5 liter víz,

1 liter 20 % -os ecet,

65 dkg só,

1,25 kg cukor,

38 gramm timsó,

38 gramm citromsav,

45 gramm natrium benzoat,

13 gramm borkén por,

10 literes edényhez:

5 liter víz,

3 dl 20 %-os ecet,

25 dkg só,

1/2 kg cukor,

5 gramm borkénpor,

1,5 dkg timsó,

1,75 dkg natrium benzoat,

1,5 dkg citromsav

Elkészítés:


csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld paradicsom, paprika, gyöngyhagyma, káposzta, karfiol, töltött paprika,
Az edény lehet műanyag, üveg, cserép vagy zománcozott edény, de ügyeljünk rá, hogy ép legyen a zománcozás, mert a lé fémmel nem érintkezhet. Lefedjük, majd sötét hűvös helyen tároljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
savanyúság lé
savanyúság lé

A hozzávalókat a tartósítók kivételével összeforraljuk, amikor felforrt hozzá adjuk a tartósítokat, majd kihűtjük. A megfelelően előkészített üvegek aljában tesszük a kaprot, szor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Franciska féle felöntőlé
Franciska féle felöntőlé

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
376. Savanyúságlé
376. Savanyúságlé

Össze keverni. Ha minden felolvadt ráönteni zöldségre.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk