Családireceptkönyv.hu

Krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag krémes lap (pékségekben kapható)
250 ml habtejszín
A krémhez:

500 ml tej
4 tojássárgája
4 evőkanál liszt
10 evőkanál cukor
vaníliaaroma

Elkészítés:


A tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg besűrűsödik a krém. Majd levesszük a tűzhelyről és vaníliaaromával ízesítjük. Mikor a krém kihűlt robotgéppel átkavarjuk, hogy még jobb állagú legyen, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhab felét. Egy krémes lapot tepsibe teszünk és megkenjük a megmaradt tejszínhabbal, rákenjük a krémet és befedjük egy újabb lappal. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd egy éles késsel szeleteljük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Osztrák sütemény
Osztrák sütemény

A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk 20 × 30 cm-es tepsiben. Ehhez az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel (kb. 8-10 perc). A diót a zsemlemorzsával ö...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Gesztenyés alagút kakaós piskótával
Gesztenyés alagút kakaós piskótával

1. A piskótából levágunk egy akkora csíkot, amekkora pontosan az őzgerincforma tetejére illik; a többit pedig akkorára szabjuk, amekkorával a formát kibélelhetjük. 2. A geszteny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi krémes
Házi krémes

Tészta Összedolgozzuk,hűtőbe tesszük, majd 1,5 óra múlva átgyúrjuk 2 cipóra osztjuk és vékonyra nyújtjuk,villával megbökdöstem. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. kb 10 p...

Elkészítési idő: kb 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk