Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hagyma, sárgarépa,darált hús,sűritett paradicsom,só,bors,bazsalikom,oreganó,hokhagyma,pici cukor
Elkészítés:
Hagymát nagyon apróra vágom vagy lereszelem mikor hogy, sárgarépát apró kockára vágom és a hagymával együtt dinsztelem. Ha ez megvan hozzáadom a darált húst és fehéredésig párolom. Ez után sűrített paradicsomot, sót, borsot, bazsalikomot, oreganot, hokhagymát és egy pici cukrot adok hozzá kevés vezetsz öntök rá és megfőzöm +sárgarépát is teszünk bele mikor a hagát dinszteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket vékonyra klopfoltam, majd megsóztam és lisztbe forgattam. Nagy lábasban kevés olajat hevítettem, a húsok mindkét oldalát ropogós-pirosra sütöttem, majd a zsiradékb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A füstölt oldalast néhány órára hideg vízbe áztatjuk. A töltelékhez egy kis lábasban 2,75 deci vizet felforralunk, csipetnyit megsózzuk, a megmosott rizst beleöntjük, és lefödve...
Elkészítési idő: 3 h Nehézség: Közepes
A tarjaszeleteket megmossuk, vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, mindkét oldalát bedörzsöljük zúzott fokhagymával és egymásra rakva a szeleteket legalább 1 órán át állni h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű