Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hagyma, sárgarépa,darált hús,sűritett paradicsom,só,bors,bazsalikom,oreganó,hokhagyma,pici cukor
Elkészítés:
Hagymát nagyon apróra vágom vagy lereszelem mikor hogy, sárgarépát apró kockára vágom és a hagymával együtt dinsztelem. Ha ez megvan hozzáadom a darált húst és fehéredésig párolom. Ez után sűrített paradicsomot, sót, borsot, bazsalikomot, oreganot, hokhagymát és egy pici cukrot adok hozzá kevés vezetsz öntök rá és megfőzöm +sárgarépát is teszünk bele mikor a hagát dinszteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Legelső lépésben készítsd elő az egész karajt. Mosd meg és alaposan szárítsd meg egy papírtörlővel vagy konyharuhával. Le is hártyázhatod. Készítsd el a fűszerkeveréket/pácot. Eh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd ízlés szerinti méretű kockákra a húst, a sertéspörköltbe általában 1,5-2 cm-es húskockákat teszünk. Vágd apróra a...
Elkészítési idő: 125 perc Nehézség: Könnyű
A tarjaszeletet sózzuk, borsozzuk, beletesszük és forró serpenyőben olíva olajon lepirítjuk. Kivesszük a fent maradó zsiradékon a felkockázott császárt és a szeletelt hagymát lepi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű