4 tojás,15 dkg margarin,3 dkg élesztő,30 dkg liszt,75 dkg túró
25 dkg porcukor.1 csomag vaníliás cukor,1 citrom reszelt héja
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelünk egy tepsit.
Áttörünk 75 dkg túrót, simára keverjük 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, majd belekeverjük a 4 tojás felvert habját, és 1 evőkanál lisztet teszünk bele. Ezt a kibélelt tésztára öntjük, majd befedjük a másik kinyújtott tésztával. 3 órát pihentetjük.
A pihentetés után előmelegített sütőben megsütjük.
Tegyél fel egy lábasban kevés vizet forrni, és helyezz fölé egy másik lábast úgy, hogy az alja ne érjen a lobogó vízbe, csak a gőz melegítse alulról. A fölső lábasba (vagyis ne ab...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Nehéz
Elkészítése: (25*35 cm tepsihez) 3 tojást kikeverünk 25 dkg cukorral,majd 1,5 kis dobozos (175 g-os) tejfölt 30 dkg kukoricalisztet vagy rizslisztet (vagy kinek mit) 1 csomag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A befőttet levével együtt egy tálba öntjük. Belerakjuk a többi hozzávalót és az egészet robotgép segítségével jól összekeverjük. Míg sül elkészítjük a masszát. A vajat, cukrot és k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű