400 g túró
- 6 db zsemle
- 4 db tojás
- 3-4 ek tejföl
- 1 db vaníliarúd
- porcukor
- opcionális->mazsola
citrom, citrom lé
tej
A szikadt zsemléknek a tetejét levágjuk félre tesszük ,kiszedjük a belsejét ezt is félre tesszük .Átt törjük a túrót ,hozzáadjuk a citrom héját levét ,vanniliát,Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük cukkorral a sárgájához hozzáadjuk a tejet. A fehérjét összekeverjük a túróval. A zsemléket beleforgatjuk a tejes tojássárgájába ,jól áttitatjuk,majd vajazott tepsibe sorakoztattjuk. Megtöltjük a túróval majd a zsemle belsejét is megáztatjuk rátesszük ,itánna a zsemle tetejét is. 20 -25 percig sütjük
1,A bacont kisebb darabokra vágjuk és egy teflon serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük egy papírtörlőre. 2,A visszamaradt zsíron tükörtojást sütünk, aminek mindkét felét megsütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból fánktésztát készítünk. erősen kidolgozzuk, s utána pihentetjük amíg jól megkel. Az "egérkéket" kávés- vagy evőkanállal forró olajba szaggatjuk, s mindkét oldalon me...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Kevés tejben a cukorral,meleg helyen felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük az olajjal, sóval, köménymaggal, élesztővel, és a maradék tejjel, és langyos tejjel duplájár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű