1 bögre szilvalekvár
1 bögre tej
1 bögre cukor
2,5 bögre liszt, bele csapott evőkanál
szódabikarbóna
ízlés szerint darabolt dió
A lekvárt a tejjel simára kavarjuk, beleszórjuk a cukrot, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet.
Jól kikeverjük, majd kisebb méretű zsírozott, lisztezett tepsibe kisütjük. Darabos dióval megszórva még finomabb.
a zselatint a vízzel gőz fölött összeolvasztjuk, majd hozzáöntjük a mézet és a vajt olvadásig főzzük. majd 1/2 kg porcukorhoz öntjük. A többi porcukrot apránként adagoljuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt tegyük a hűtőbe, ha eddig nem ott volt! Az almákat megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy gáztepsit kibélelünk alufóliával és a szeletelt almát egymás mellé hel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát meggyúrjuk, lapnak kinyújtjuk és kisütjük. Erre egyenletesen rákenjük az almatölteléket. 7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőzön kemény habbá verünk, és a reszelt almatöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű