20 dkg kakaós keksz
8 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál porcukor
7 evőkanál tej
krémhez:
70 dkg tehéntúró
2 evőkanál porcukor
6 evőkanál citromos joghurt
1 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
4 dl tej
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és robotgéppel összedolgozzuk. Sütőformába simítjuk (ha lehet használjunk olyat, aminek lekapcsolható az oldala) és 6-7 percen át sütjük 180 fokon, majd hagyjuk kihűlni. A túrót krémesre keverjük a porcukorral és hozzáadjuk a joghurtot is, majd a citromlét. Közben a pudingot a cukorral összekeverjük, felöntjük a tejjel, megfőzzük és kihűtjük, majd összedolgozzuk a túrós krémmel és ráhalmozzuk a kekszes alapra. Lehűtjük és mikor már szilárd állagú szeletelhetjük is.
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három egyenlő részre osztjuk és fél órát hagyjuk pihenni. A meggybefőttet lecsepegtetjük, a túrót áttörjük és hozzáadjuk a tojás sárgáját. A r...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes