Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
1 l zsíros tej( ha lehet akkor házi)
6 dkg vaj
1 tojás
1 mk szódabikarbóna
1 púpozott kk só
Elkészítés:
A túrót a tejjel forrald össze. Majd szűrd le egy sűrű szitán és öntsd bele egy lábasba. Add hozzá a vajat, tojást, szódaport, és a sót. ( Itt kell ízesítened ha akarod, pl. kömény, fokhagyma, snidling, vagy bármi más)
Állandó kevergetés mellett 10 percig főzd. ( amíg nyúlóssá, csomómentessé nem válik) Ha kész, öntsd egy tálkába és hagyd kihűlni. Utána borítsd ki és hagyd száradni a spájzban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem hagytam száradni, bent felejtettem a hűtőben és másnap a kollégákkal meg is ettük :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojás sárgáját a mustárral elkeverjük és nagyon vékony sugárban, folyamatos keverés mellett olajjal elkeverjük addig, amíg nem lesz az állaga olyan, hogy a fakanál keverésnek a n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát felkockázzuk és megfőzzük, közben elkészítjük az öntetet, és lereszeljük az almát, összevegyítjük, és egy órát hűtjük, hogy az ízek összeérjenek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű