Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cs. tejszínízű pudingpor
3,5 dl tej
2,5 dl kávé ( főzött)
6 evk cukor
50 dkg mascarpone
Elkészítés:
A pudingot, tejet, kávét és a cukrot felfőzzük. Ha kihűlt mehet bele a mascarpone. Jól összekeverjük és készen is van.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha lágyabbra szeretnénk a krémet, akkor bele lehet keverni még 2 dl felvert tejszínt. Azt mondják az okosok, hogy ilyenkor kell bele 1 kiscsomag zselatinfix. Hát én nem tettem. :) Ha a sütit töltöm, akkor a krémbe keverek még tejszínt, ha a tortát kívülről díszítem akkor nem rakok bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A cukrászpiskóta receptje, mindig sikerül, nem esik össze, nagyon finom és könnyű, 6 db tojás, 18 dkg liszt, 18 dkg cukor, 1 sütőpor. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleenged...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tésztához a tojások sárgáját a cukor kétharmadával krémesre, fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is beledolgozzuk. 2.Egyhar...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
A kekszet összetörjük, majd jól elkeverjük a vajjal és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a fehér csok...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű