Családireceptkönyv.hu

Csirke vadasmártásban


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




50 dkg csirkemell filé 
1 fej vöröshagyma  
3 db sárgarépa  
1 db fehérrépa  
1 db fokhagymagerezd  
2 dl tejföl  
1 evőkanál Globus Mustár  
Delikát ételízesítő  
2 evőkanál liszt  
4 db babérlevél  
őrölt bors  
olívaolaj 


Elkészítés:


A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, hozzáadjuk a babérlevelet, ételízesítőt, a borsot és puhára főzzük.Amikor a zöldségek megpuhultak, egy botmixer segítségével pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a mustárt és a tejfölt, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A mártást a megpirított csirkemellhez keverjük.

Csirke vadasmártásban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkemellsonka
Csirkemellsonka

A csirkemelleket megmosom és letörölgetem. Majd egy műanyag edénybe, amibe beleférnek a pácolni való mellek is, először mézet, sót, borsot, babérlevelet, fokhagymát és fűszereket t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Réffy
Grillezett ananászos csirkemell
Grillezett ananászos csirkemell

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos csirkemell baconbe tekerve, csodás étel 30 pe
Sajtos csirkemell baconbe tekerve, csodás étel 30 pe

Elkészítése: A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk