Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg csiperke gomba
1 sárgarépa
1 fehér répa
2 ek olaj
1 db vöröshagyma
2 kk pirospaprika
1 csomag petrezselyem
2 l víz
só
őrölt bors
Nokedli (levesbe)
3 ek finomliszt
1 db nagyobb tojás
Ízlés szerint só
Elkészítés:
Az olajat felhevítjük és megpirítjuk rajta az előre felaprított hagymát, felszeletelt gombát, karikára vágott zöldségeket.
A tűzhelyről levesszük az edényünket, hozzáadjuk a pirospaprikát és simára keverjük.
Felöntjük a maradék vízzel és felforraljuk.
Amíg várjuk, hogy felforrjon, elkészítjük a nokedlit.
Amikor a zöldségek megpuhultak beleszaggatjuk a nokedlit.
Tálalás előtt hozzáadjuk az előre megtisztított petrezselymet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Mosd meg alaposan a krumplit és a répát, és ha van rajtuk valami gyanús bibi, azt vágd ki, de egyébként meghámozni nem kell. nem kell, hogy szépek legyenek, úgy is leturmixoljuk ő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsos csontot megmossuk, a zöldségeket megtisztítjuk. A csontot egy lábasba tesszük, felengedjük hideg vízzel, sózzuk, majd hozzáadjuk a szemes fekete borsot és lefedve, lassú t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
