Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 l víz
2 ek olaj
2 tojás
50 dkg liszt (fele zabliszt, fele sima liszt)
szilva
őrölt fahéj
édesítő
prézli
Elkészítés:
A vízet, az olajjal, a sóval felforraljuk, lassan beleeresztjük a lisztet és jól összekavarjuk. Mikor már egynemű tésztává válik, levesszük a tűzről, langyosra hűtjük és egyenként beledolgozzuk a tojásokat is. Gyúródeszkán néhány mozdulattal átgyúrjuk, kinyújtjuk, kockára vágjuk, megtöltjük és gombóccá formáljuk, vagy egy gombócnyi tésztát kicsípek, lisztezett kézzel széthúzogatom, beleteszem az előkészített gyümölcsöt és gombóccá formálom, bő forró, lobogó vízben addig főzöm, amíg a gombóc a víz tetejére feljön,majd az előre megpirított zsemlemorzsába forgatom.
Ezzel a módszerrel röpke 30 perc alatt ehetjük is a szilvás (barackos)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, megkenjük lekvárral, a hosszanti széleit megszórjuk zs...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, tojások sárgáját, cukrot és a kakaót. Elkeverjük, majd hozzáöntünk kb. fél csésze tejfölt. Az egészet sima tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a golyókat a kókuszreszelékben
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű