Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 dkg lebbencs (fodros kocka) tészta vagy lebbencs tészta
2 liter víz
30 dkg krumpli
10 dkg füstölt szalonna
1 kis fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika
2 teáskanál só
2 teáskanál ételízesítő
1 paprika, 1 paradicsom
1-2 gerezd fokhagyma
petrezselyem
Elkészítés:
A krumplit hámozás után apró kockákra vágom. A füstölt szalonnát felkockázom és zsírjára sütöm .A pirított szalonnát szűrőkanállal kiveszem, félrerakom. A megmaradt zsírban megpirítom a tésztát..akkor jó, ha szép halvány barnák. Majd hozzáteszem a nagyon apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát .Kicsit még pirítom, majd a tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikát. Felöntöm meleg vízzel, megfűszerezem, beleteszem a karikára vágott paprikát, paradicsomot, a krumplit és a sült szalonnakockákat. Forrás után takarékon főzöm kb. fél órát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst vékony, 1 cm x 5-6 cm csíkokra felvágjuk. Fazékba tesszük, felöntjük hideg vízzel, és felforraljuk. A tetején képződött habot leszűrjük, akár többször is. Majd visszaves...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. Egy jó nagy lábosban felhevítjuk az olajat, rádobjuk a húst es fehéredésig pirítjuk. A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zöldségeket megpucoljuk, és felaprítjuk. Egy tálba rakjuk a sovány darált sertéshúst. Hozzáadjuk a tojást, a kaprot, petrezselyemzöldet, megsózzuk, borsozzuk. Beletesszük a zabp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű