Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg darált hús
10 dkg füstölt sonka (darálva)
1 tojás
fél dl tej
3 dkg liszt (rizsliszt)
só, bors
2 tojás
zsemlemorzsa (zabkorpa)
olaj
Elkészítés:
A darált hús, darált sonka keverékhez adunk 1 tojást, a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd fél órát állni hagyjuk a hűtőben. Ezután gombócokat csinálunk belőle, bepanírozzuk, majd olajban megsütjük.
Én diétásan készítettem rizsliszttel és zabkorpával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, olívaolaj, rozmaringot csipkedünk, rányomkodjuk. Sütjük ízlés szerint. A krumplit megmossuk, héjastól 1cm karikára vágjuk. 4-5 perecig előfőzzü...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát.Ha egy kicsit kihűlt, akkor hozzáadjuk a darált húshoz, rányomjuk a fokhagymát, ráütjük a tojásokat is.A szikkadt zsemléke...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Puhára főzünk 1.2 kg sertéstüdőt, 70 dkg húsos tokaszalonnát. Kiszedve hűtjük. Közepesre daráljuk. A tüdő főzőlevében 20 dkg rizst félpuhára főzünk. 25 dkg finomra vágott vörösh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű