25 dkg kocka tészta
4 db tojás
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 dl tejföl
15 dkg darált mák
barack lekvár
zemlemorzsa
A cukrot a vajjal habosra keverem, majd hozzáadom a 4 db tojássárgáját, ráöntöm a tejfölt és a kifőzött és lehütött kockatésztával összedolgozom. Legutóljára a tojások cukorral felvert habját adom hozzá, lazán beleforgatom.
Egy tortaformát kivajazok, meghintem zsemlemorzsával és a tészta felét belekanalazom, megszórom darált mákkal és megkenem beraklekvárral, majd a tészta másik felét is rákanalazom, megöntözöm egy pár kanál barakclekvárral,megszórom a tetejét zsemlemorzsával és 160 fokos sütőben készre sütöm.
Csomómentesre keverjük a búzadarát, a lisztet meg a tejet, és egy órán át állni hagyjuk. Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját habosra keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk. A tölteléket elkészítjük. A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajból, lisztből és tejből besamel mártást készítek. Ízesítem fokhagymával. borssal, szerecsendióval, sóval. Ha kész belereszelek 25 dkg sajtot vagy 2 tömlős sajtot. Közben kifő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű