Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 dl hosszúszemű rizs
1-2 evőkanál olaj
6 dl forró víz
30 dkg zöldborsó, lehet fagyasztott
1 nagy csokor petrezselyem, finomra vágva
1 kisebb vöröshagyma, finomra vágva
só
bors
Elkészítés:
A rizibizihez forró zsiradékon a fagyasztott zöldborsót megdinsztelem, majd hozzáadom a rizst, és állandó keveréssel a rizst is felhevítem. Beleadom a vöröshagymát, kicsit együtt dinsztelem, és felengedem a forró vízzel. Sózom, borsozom, lassú tűzön készre párolom. A petrezselymet a végén adom hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát megpucoljuk és felvágjuk nagyobb darabokra, majd annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük és sózzuk. Amig fő, felaprítjuk a hagymát, és 6 ek olajban megpirítjuk. Ha me...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
70-30% arányban szezámlisztet és tápiókát gyúrunk össze 2 tojással.(5dkg szezámliszt, és 15-18dkg tápióka) gyúrjuk, majd ha csipetke állagúra keményedett, akkor kinyújtjuk vékonyra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Késes daráloban aprítjuk és hozzáadunk meg 1 bögre darált mandulát olajos kézzel formázzuk. 200 fokon 30-35 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű