Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
3 gerezd fokhagyma
1 csapott evőkanál fűszerpaprika
2 ág rozmaring
só
frissen őrölt bors
olaj
50 dkg franciasaláta (mirelit) vagy bármilyen zöldségkeverék
2 dl tejszín
hagyma, fokhagyma
só, bors, tárkony
vaj
Elkészítés:
Roppant egyszerű dolgod van. A szárnyakat mosd át jó alaposan, majd tedd őket félre. Egy alkalmas tálkába törd bele a fokhagymát, önts rá olajat, őröld bele a borsot, szórd rá a paprikát, morzsold rá a rozmaringot, keverd el jó alaposan. Ezután kend be a szárnyakat ezzel a páccal, és serpenyőben forró olajban, vagy pedig sütőben, magas hőfokon süsd aranybarnára a falatokat.
A vajon megpárolom az apróra vágott hagymát, fokhagymát, rádobom a zöldségkeveréket, megsózom, megborsozom, egy kevés vizet öntök alá és puhára főzöm. Amikor megpuhult és a levét is elfőtte, tejszínnel felöntöm és megszóróm tárkonnyal és készre forralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A combokat mossuk meg, tegyük egy tálba és töltsük rá a kefírt. Reszeljük rá a fokhagymát és sózzuk meg, majd jól kenjük be a kapott masszával a csirkecombokat. Hagyjuk állni a h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az almákat megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. Annyi vizet teszünk fel melegedni amennyi ellepi az almát. Ízesítjük a egy kevés fahéjjal, cukorral és reszelt citromhéjjal (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rétegekben cukkini,paradicsom,krumpli,csibehusi (előre lepiritva hagyman). Öntet: joghurt, fokhagyma,medvehagyma, pici tej, egy tojas, tetejére sajt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű