Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fagyasztott tök
1 fej vöröshagyma
2 ek finomliszt
1 kávéskanál pirospaprika
2 dl tej
1 pohár tejföl
ecet
kapor
só, bors
olaj
Elkészítés:
Az apró kockára vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, majd megszórom pirospaprikával (pörkölt alapot készítek), hozzáadom a gyalult tököt, felöntöm tejjel, elkeverem és felforralom. Ha a tök már megpuhult, beleöntöm a tejfölt, amit a liszttel kikevertem, ízesítem ecettel, megforralom, ízlés szerint sózom. Tálaláskor még megszórom finomra vágott kaporral. Fasírttal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A hagymát apróra vágtam es kevés olajon üvegesre pároltam. Hozzaadtam a kockára vagott krumplit,és jol összekevertem. Sóztam,borsoztam,paprikáztam, és hozzaadtam a babérlevelet i...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű