Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dl tej
1 cs porélesztő
1 mokkáskanál cukor
1 kávéskanál só
5-6 evőkanál olaj
4 pár virsli (én roppanos virslit használtam)
10 dkg reszelt sajt
1 db tojás (lekenéshez)
lenmag
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom és dagasztom, majd 30 percet kelesztem. Amikor megkelt a tésztát tepsi nagyságűra nyújtom, és beleteszem a tepsibe, hosszanti irányban felcsikozom úgy, hogy a szélénél 2-3 cm távolság maradjon. A virsliket belefonom felváltva a tésztába, amikor kész lekenem tojással, megszórom a lenmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütöm, mielőtt teljesen elkészülne, megszórom reszelt sajttal a tetejét és visszatéve készresütöm. A sütőből kivéve letakarom egy konyharuhával, hogy puha maradjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre dag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és két evőkanál olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután 1 dl vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik a tésztát for...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szokás szerint
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz