Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dl tej
1 cs porélesztő
1 mokkáskanál cukor
1 kávéskanál só
5-6 evőkanál olaj
4 pár virsli (én roppanos virslit használtam)
10 dkg reszelt sajt
1 db tojás (lekenéshez)
lenmag
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom és dagasztom, majd 30 percet kelesztem. Amikor megkelt a tésztát tepsi nagyságűra nyújtom, és beleteszem a tepsibe, hosszanti irányban felcsikozom úgy, hogy a szélénél 2-3 cm távolság maradjon. A virsliket belefonom felváltva a tésztába, amikor kész lekenem tojással, megszórom a lenmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütöm, mielőtt teljesen elkészülne, megszórom reszelt sajttal a tetejét és visszatéve készresütöm. A sütőből kivéve letakarom egy konyharuhával, hogy puha maradjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
langyos tej-porcukor-élesztő-futtatjuk. edénybe-liszt-élesztős tej-vaj-tojás.s-összekeverem-gyúróm-kelesztem.-ha megkelt kinyújtom-egymásra hajtom-kinyújtom-szaggatom-25 percig...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az olivaolajat fölmelegitjük és az apróra vágott vöröshagymát és a szalonnát elkezdjük piritani,dinsztelni. Amikor már majdnem elérte a kivánt szint akkor a földarabolt fokhagyma g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Az élesztőt a cukorral együtt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A megfőtt krumplit leszűrjük és összetörjük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű