Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
- fél kg édesburgonya
- 1 db édeskömény
- só, bors, kakukkfű
- 1 db vöröshagyma, fél fej fokhagyma
- kevés víz
- 2 ek. kókuszzsír
Elkészítés:
Az édesburgonyát és a köményt megtisztítjuk, összekockázzuk, a hagymákat felaprítjuk.
Belepakolásszuk egy zsírral kikent tepsibe, meghintjük a fűszerekkel és nagyon kevés vizet öntünk alá.
Lelocsoljuk az olvasztott kókuszzsírral, jól átforgatjuk és 180 Celsius – fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
Akkor van készen, mikor az édesburgonya megpuhul és pirulni kezd a széle.
Sült húsok mellé kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Aprító gépben összevágom a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzákeverem a darált húshoz. Sózom, borsozom. A nyers burgonyát sajtreszelőn lereszelem, majd hozzáadom ezt is. A szikkadt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két bögre vizet felteszünk forrni. A megmosott, lecsepegtetett rizst a fél dl étolajon üvegesre (fehérre) futtatjuk, majd felengedjük a forró vízzel, sózzuk, borsozzuk, és elkezdjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet egy tálba átszitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, amelybe belemorzsoljuk az élesztőt, valamint ráöntünk egy kis langyos tejet. A lisztből, élesztőből és tejből lágya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű