Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
egy nagy fej hagyma
pici Oliva olaj
30 dkg pulykamell
1 kiskanál pirospaprika
bazsalikom
Majoranna
pici bors
pici só
2 marék zöldborsó
Elkészítés:
A hagymát felaprítom, kevés Olíva olajon megpirítom, majd öntök hozzá 2 dl vizet, a felkockázott pulykamellet hozzáadom, megfűszerezem, és puhára párolom a husit. Addigra a víz is elpárolog róla, pirítom még kicsit, és beleteszem a zöldborsót, majd összefőzöm (a fagyasztott borsónak 10 perc kellett) tálaláskor 12%os tejfölt tettem a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megtisztított vöröshagymát apró kockára vágjuk, és a margarinon elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk az ételízesítőt, a zúzott fokhagymát, a lisztet és a borsot, majd alaposan összekev...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A májat leöblítjük, lecsepegtetjük, eltávolítjuk az inakat és a hártyákat. A hagymákat és a fokhagymát megtisztítjuk, a nagyobbik hagymát vékony karikákra, a közepeset vastagabb ge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk. A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük. Legalább egy éjszak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes