Családireceptkönyv.hu

CSIRKENYÁRS ZÖLDSÉGES BUNDÁBAN


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


» 60 dkg csirkemell
» só
» bors
» 3 tojás
» 1 db nagyobb sárgarépa reszelve
» fél póréhagyma felkockázva
» 1 kisebb cukkini lereszelve
» 1.5 dl tej
» 1-2 gerezd fokhagyma
» kakukkfű
» szerecsendió
» olaj a sütéshez
» 1 csomag saslik pálca

Elkészítés:


A csirkemellet 2 x 2 cm darabokra felvágom, besozóm ,kicsit állni hagyom,majd a nyársakra felhúzom.
A tésztához a lisztet, sót,borst,tojássárgáját,te jet vagy a vizet jól elkeverem.Most a fűszereket is bele rakom.Hozzáadom a reszelt zöldségeket / répát,cukkinit / s végül a tojásfehérje keményre
vert habját is .De ezt nagyon óvatosan,hogy levegős maradjon a tészta.
A nyársakat ebben a tésztában megforgatom és forró olajban
szép barnára kisütöm.
Én burgonyapűrével tálaltam.

Trükkök, tippek, praktikák:


többféle variációja is lehet a zöldségeknek.
-reszelt zeller + reszelt sajt
-reszelt cukkini + fokhagyma
-póréhagyma + reszelt sajt

lehet gyümölccsel is csinálni.
a tésztába reszelt almát és darált diót

Mindenki úgy variálja ahogy neki tettszik.

a saslik pálcákat sütés előtt ajánlatos egy kicsit beáztatni, hogy ne égjen meg.

CSIRKENYÁRS ZÖLDSÉGES BUNDÁBAN

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Hagymás, tejszínes csirkecomb
Hagymás, tejszínes csirkecomb

A csirkecombot kevés olajon megsütöm, kiveszem az olajból, az olajban megpuhítom a hagymákat, a petrezselymet, felöntöm tejszínnel, mustárt keverek bele, sózom, borsozom és belerak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
TEPSIS SŰLT ZÖLDSÉGES CSIRKE
TEPSIS SŰLT ZÖLDSÉGES CSIRKE

Húsrészekre bontom a csirkét /használhatok mindent/ A csirke bőre alá tuszkolom a szalonnát. /csirkét minden fűszerrel 2-3 v 6 órára bepácolhatom/ Szépen arányosan mindent elosz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva
Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva

A pulykamellet egyforma hosszú és vastagságú vékony csíkokra felszeleteljük. Kb. akkorák legyenek, mint a bacon-ök. A sajtot 2 mm vastag csíkokra vágjuk. 3 szelet húscsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk