Tésztához:
30 dkg porcukor
1 dl kávé
4 tojás
20 dkg liszt
10 dkg dió
fél csomag sütőpor
Krémhez:
3 tojás sárgája
3 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg margarin
25 dkg porcukor
Tetejére:
Torta bevonó
Tészta elkészítés:
Habosra keverjük a 30 dkg porcukrot, 1 dl kávét, és a 4 tojás sárgáját, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, 10 dkg diót, fél csomag sütőport és a 4 tojás fehérjéből felvert habot. Előmelegített sütőbe 15-20 perc alatt készre sütjük.
Krém készítése:
Felfőzzük a 3 tojás sárgáját, 3 ek lisztet, 1 csomag vaníliás cukrot, és a 3 dl tejet, majd kihűtjük.
Kikeverjük a 10 dkg vajat, 15 dkg margarint és a 25 dkg porcukrot majd a főzött krémhez adjuk és a tésztára tesszük. A tetejét olvaszott csokival megkenjük.
készítés 10 dkg lisztet és a 40 dkg hájat összegyúrjuk. A többi hozzávalókból elkészítjük a tésztát A fázisfotókon látható módon rákenjük a hájat, és hajtogatjuk a képen látható mó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokból tésztát készítünk, tepsi méretűre nyújtjuk, megszurkáljuk. 175 C-on félig megsütjük. A túrót kikeverjük a hozzávalókkal. A fehérjét kemény habbá verve tegyük ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a tej és liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva keverjük hozzá a lisztet és tejet. Sima tésztát gyúrunk belőle. A tésztát a hűtő...
Elkészítési idő: kb 2óra Nehézség: Közepes