Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás sárgája, 4 kanál vizet, 20 dkg cukrot, 15 dkg lisztet, fél cs. sütőport, 1 ek.kakaóport jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjének keményre vert habját.
Zsírozott lisztezett nagy tepsibe öntjük.
Sütés: 20-25 percig.
Tepsi mérete: 23,5 x 32
Töltelék:
3 dl tejet, 3 jó pupos kanál liszt, 7 dkg kakaó, 25 dkg porcukor, 2 egész tojás
Elkészítés:
Sütemények új
Sütemények új : Lúdláb
Lúdláb
2009.02.12. 10:42
Csokoládés..
Lúdláb
4 tojás sárgája, 4 kanál vizet, 20 dkg cukrot, 15 dkg lisztet, fél cs. sütőport, 1 ek.kakaóport jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjének keményre vert habját.
Zsírozott lisztezett nagy tepsibe öntjük.
Sütés: 20-25 percig.
Tepsi mérete: 23,5 x 32
Töltelék:
3 dl tejet, 3 jó pupos kanál liszt, 7 dkg kakaó, 25 dkg porcukor, 2 egész tojás
Először a liszt a kakaóval, fokozatosan a tejet, végül a tojást sűrűre fözzük. Ha kihült hozzá keverjük, a külön kikevert 30 dkg margarint a porcukorral. /jó haposra/
A csokimáz:
1 tábla tortabevonó csoki, 2 ek.víz. Ezt felmelegítjük, és ha kihült 10 dkg vajat keverünk hozzá.
A háromszögelre felvágott sütit, tálalás előtt tejszinhabbal diszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Réteslapok A bolti leveles tésztát 16 egyenlő részre osztjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. Vékonyan megszórjuk a tetejét kristálycukorral. Ez a sütés során...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Előkészítjük a hozzávalókat. A tepsit vagy sütőlemezt kivajazzuk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A lisztet és az élesztőt egy nagyobb tálba szitáljuk, a liszt közepére krátert kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű